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jeudi 17 novembre 2022

Lettre du 17 novembre 2022.

 

Le premier avantage du beaujolais nouveau? Faire grincer des dents à ceux qui considèrent que gnigni gnagna, c’est du commerce, tagadi, tagada! Bref la litanie habituelle des pôvres d’eux-mêmes. De toutes les façons on peut très bien fêter le New Beaujolpif avec tout ce que l’on veut … Sauf avec de la vodka frelatée qui vous fait  voir des missiles russes jusque dans le jardin du voisin, c’est-celui qui dit qui est Volodymyr et toc! 
Rien que le nom est sympatoche, on dirait presque “beau joli”, et puis ça appelle la Rosette de Lyon cette petite drôlerie, même avec le Munster fermier c’est exotique cette petite potion, ç’est comme le Jean délavé ou la mauvaise foi, ça va avec tout…

“Ce saint vivant, ignoré des calendriers officiels, était plus célébré, honoré que ceux, desséchés, fossiles, qui y figuraient dans l'indifférence générale . Saint Beaujolais Nouveau, Saint de Paix, éclipsait Saint Albert, peu après l'Armistice de 1918". On le priait, mais seulement de se montrer aussi gouleyant, ou davantage, que celui de l'année dernière, on ne lui demandait que d'exister, de passer une fleur au bec, ou un refrain, et surtout de revenir l'année prochaine…” Le beaujolais nouveau est arrivé - René Fallet



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